รายการตรวจวิเคราะห์สารเจือปนในอาหาร
รายการทดสอบ | ปริมาณตัวอย่าง(กรัม) | วิธีทดสอบ |
1. Benzoic acid | 500 | HPLC |
2. Sorbic acid | 500 | HPLC |
3. Sulfamic acid | 500 | APHA |
4. Boric acid | 500 | USFDA (BAM) |
5. Sulfur dioxide | 500 | USFDA (BAM) |
6. Ethylenediaminetetraacetic acid | 500 | HPLC |
7. Antioxidants – BHA – BHT – TBHQ | 500 | HPLC |
8. Saccharin | 500 | HPLC |
9. Acesulfame-K | 500 | HPLC |
10. Aspartame | 500 | HPLC |
11. Caffeine | 500 | HPLC |
12. Chloride | 500 | Titration |
13. Synthetic colors – เอกลักษณ์ – ปริมาณ | 500 | TLC |
14. *Sudan I | 500 | HPLC |
15. Sudan II | 500 | HPLC |
16. Sudan III | 500 | HPLC |
17. Sudan IV | 500 | HPLC |